おはようございます。
しのです。

先日誠に勝手ながら制定させて頂きました11月11日のパスタの日ですが「今夜パスタにします」とご賛同頂いた方ありがとうございました。
近々私にイタリア政府から感謝状が届く…なんて噂はありませんがこれからも毎月11日はパスタの日運動を推奨して参りたいと思います🎶

さて、そんな私が一昨日の晩ごはん、もちろんパスタにしましたが
頂いたのはなんと
スパゲッティーナポリタンでした。
あ～思わず声が小さくなっちゃう💦
だってナポリタンは本番イタリアにはない日本生まれのいわば日本料理なのですから😅

でも時々無性に食べたくなるあのトマトソースよりもケチャップ寄りの濃～いオレンジ色のやつ。
個人的には玉ねぎはシャリシャリ感残しでピーマンはヘタっと気味が好きなんですが肉類はウィンナーだったりハムだったりそこは家庭料理なのですから冷蔵庫にあるものでOKとさせて頂いてます。

パルメザンチーズはガツンとチーズの味わいが常に欲しい私は追々かけるタイプです。
マッシュルームの缶詰めがあれば(これ不思議と缶詰めがいいの)
ちょっと頑張った感がアップです。

他国の食文化をこんなに独自のアレンジで進化させちゃう日本人ってホント天才だと感謝しながら頂いた記念すべき第1回パスタの日でした。

さて、来月のパスタの日は何にしましょう。

本日もよろしくお願い致します🙇